Deze onafhankelijke organisatie organiseert drie keer per jaar parlementszittingen speciaal voor Europese jongeren tussen de 16 en 22. Het Europees Jeugdparlement (afgekort EYP, van het Engelse 'European Youth Parliament') is hiermee een onderwijsproject dat tot doel heeft om jonge mensen actief te betrekken bij het vormgeven van de maatschappij van hun toekomst.

Het EYP startte in 1987 als project op een school in Fontainebleau, Frankrijk. Inmiddels is het één van de grootste Europese platforms voor politiek debat voor jonge mensen in Europa. Het EYP bestaat uit een internationaal kantoor in Berlijn en een netwerk van 32 nationale comités. Alle medewerkers van de nationale comités zetten zich op vrijwillige basis in.

Het EYP werkt vanuit de gedachte dat jongeren gestimuleerd moeten worden om onafhankelijk te denken en om op sociaal-politiek gebied actief te zijn. De organisatie wil de aandacht voor Europese politiek vergroten en democratisch burgerschap versterken.

In het Europees Jeugdparlement wordt tot op zekere hoogte de gang van zaken in het echte Europees Parlement nagebootst. Het doel is dat jongeren na afloop van het EYP een goed beeld hebben van de besluitvorming op Europees niveau.

Een zitting is een negendaags evenement dat wordt bijgewoond door meer dan 200 studenten uit ruim 30 Europese landen.

De deelnemers worden ingedeeld in multi-nationale comités. Elk comité richt zich op een bepaald werkterrein. De studenten lezen zich goed in in dit onderwerp, voeren binnen de comités discussies over hun standpunten en schrijven vervolgens een resolutie. De resolutie wordt tenslotte behandeld in een debat in de Algemene Vergadering waaraan alle studenten deelnemen.